咖啡师

1. 精通咖啡制作：
· 能够熟练、高效、准确地制作意式浓缩咖啡及所有核心咖啡饮品（如美式、拿铁、卡布奇诺、 Flat White、摩卡等）。
· 掌握牛奶打发与拉花技巧，能稳定出品口感佳、外观好的奶基咖啡。
· 熟悉手冲、虹吸、爱乐压等至少一种精品咖啡冲煮方式。
· 根据配方标准，制作并销售茶、冰沙、果汁等其他非咖啡饮品。
2. 严控出品质量：
· 每日校准研磨机，确保意式浓缩咖啡的萃取参数（时间、液重、流速）符合标准。
· 监控并保持牛奶及其他原料的新鲜度与正确储存方式。
· 对所有出品的饮品进行最终检查，确保口味、温度、外观和卫生达标后方可呈递给顾客。
3. 设备维护与保养：
· 熟练操作和维护意式咖啡机、磨豆机等专业设备。
· 执行每日、每周的设备清洁与基础保养工作（如冲洗冲煮头、清洁蒸汽棒、清理磨豆机等）。