岗位职责:
1. 负责吧台区域的日常运营管理,确保服务流程顺畅高效。
2. 监督吧台员工的工作表现,进行定期培训和绩效评估。
3. 维护吧台设备及库存管理,确保物料充足且符合标准。
4. 与客户保持良好互动,处理客户反馈及特殊需求,提升顾客满意度。
5. 策划并执行吧台促销活动,提升销售业绩。
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备出色的客户服务意识和管理能力。
2. 具有较强的沟通协调能力,能够带领团队达成目标。
3. 有吧台或相关领域工作经验,熟悉饮品制作及吧台运营。
4. 能够适应快节奏的工作环境,具备解决问题的能力。
5. 注重细节,有较强的责任心和执行力。
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