托管厨师(储备)

【岗位职责】
1、负责托管中心每日餐食的烹饪制作，确保菜品营养均衡、口味适宜2、根据学生年龄特点设计每周食谱，注重膳食搭配与营养需求
3、严格把控食材采购质量，做好厨房卫生及餐具消毒工作
4、合理控制食材成本，避免浪费，做好厨房物资管理
5、遵守食品安全操作规范，确保厨房设备安全使用
【岗位要求】
1、5年以上餐饮行业烹饪工作经验，擅长家常菜及儿童营养餐制作
2、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法律法规
3、具备较强的责任心和耐心，能适应托管机构工作节奏
4、掌握基础营养学知识，了解儿童饮食特点及禁忌
5、具有良好的卫生习惯和团队协作意识