【岗位职责】
1、负责管事部日常运营管理,确保部门工作高效有序进行
2、制定并执行清洁、消毒及餐具管理标准流程
3、监督厨房设备、餐具的清洁维护与库存管理
4、培训并指导下属员工,提升团队专业技能与服务意识
5、协调与其他部门的工作对接,保障餐饮服务需求
6、定期检查卫生安全状况,确保符合行业规范及酒店标准
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先
2、熟悉厨房设备操作及清洁消毒流程
3、较强的团队管理能力与沟通协调能力
4、工作细致认真,能承受一定工作压力
5、具备基础英语沟通能力者优先
6、可接受弹性工作时间安排
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