药膳厨师长

岗位职责:
1.负责药膳的研发和制作，确保药膳的质量和效果
2.指导和监督厨师团队，保证菜品的烹饪技术和口味
3.参与酒店的餐饮服务，提供专业的药膳推荐和咨询
任职要求：
1.熟悉中药和药膳的知识，具备相关的烹饪经验
2.具备良好的团队管理能力，能够指导和激励厨师团队
3.具备良好的沟通能力和服务意识，能够与客人进行有效的交流