【岗位职责】
1、负责餐厅日常服务接待工作,包括点单、上菜、结账等基础服务流程;
2、保持餐厅环境整洁,及时清理餐桌、餐具并做好餐前准备工作;
3、主动了解顾客需求,提供热情周到的服务,处理简单客诉问题;
4、熟悉菜单内容及特色菜品,能准确向顾客推荐并解答相关咨询;
5、配合后厨及团队完成每日营运任务,执行餐厅标准化操作流程;
6、遵守食品安全及卫生管理制度,确保服务区域符合卫生标准。
【岗位要求】
1、年龄18-45岁,身体健康,无不良嗜好;
2、具备1年以上餐饮服务行业工作经验,熟悉餐厅服务流程;
3、普通话流利,具备基本沟通表达能力,有服务意识及团队协作精神;
4、能适应早晚班轮换及节假日高峰工作安排;
5、吃苦耐劳,责任心强,能高效处理突发情况;
6、有连锁餐饮或中式快餐工作经验者优先。
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