中餐宴会经理

【岗位职责】
1. 负责所有宴会和会议室区域,确保在现有的酒店条件下, 活动顺利运行；
2. 为实现客人的要求，保持与销售部门积极沟通，尽可能超出客人的期望，增加宴会满意度；
3. 监督宴会员工团队按照标准与流程工作并保证有效生产力，且使客人达到满意；
4. 及时的员工例会保证信息正确且每个细节传达给宴会厅所有员工，并且确保服务标准执行；
5. 根据每个月的销售利润和损耗报表监控宴会厅的财务状况；
6. 负责对宴会厅所有员工的培训并协助宴会厅经理合理制定部门排班，轮岗等工作计划；
7. 负责所有宴会厅及仓库库房的整洁及卫生；
8. 密切配合和落实宴会厅经理交给的任何工作。
【岗位要求】
1. 形象良好，有2年及以上国际酒店同等职位经验优先；
2. 沟通协调能力较强，且有较强的管理培训经验。