餐饮副经理

【岗位职责】
1、协助餐饮经理制定并执行餐厅运营计划，确保日常运营高效有序
2、负责餐厅员工排班、培训及工作指导，提升团队服务水平
3、监督食品质量、卫生标准及服务流程的执行情况
4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象
5、控制餐饮成本，协助制定采购计划及库存管理
6、参与菜单设计及促销活动策划，提升餐厅营业额
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验者优先
2、良好的沟通协调能力及团队管理意识
3、能适应早晚班及节假日工作安排
4、熟悉食品安全法规及酒店服务标准
5、具备基础的财务知识及成本控制能力
6、工作细致认真，能承受较强的工作压力