岗位职责:
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净
6、和客人和同事礼貌友好。
7、呈现菜单给客人和点饮料。1
8、推荐菜品和饮料。
9、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
10、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
11、清理桌面垃圾。
岗位要求:
1、具备良好的服务意识和沟通能力;
2、工作认真负责,能适应快节奏工作环境;
3、有团队合作精神,服从管理安排;
4、无经验可培训,有餐饮服务经验者优先。
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