餐厅库房管理

【岗位职责】
1、负责餐厅库房的日常管理工作，包括食材、物料、餐具等物品的入库、出库、盘点及库存管理；
2、定期检查库存物品的质量和保质期，确保食材新鲜、物料完好，避免过期或变质；
3、根据餐厅运营需求，及时补充库存，确保物资供应充足，避免断货；
4、做好库房物品的分类、整理和标识，保持库房环境整洁、有序；
5、与采购部门及餐厅运营团队紧密配合，优化库存管理流程，提高工作效率；
6、定期提交库存报表，记录出入库数据，确保账实相符；
7、负责库房设备的日常维护及安全管理，确保库房设施正常运行。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，年龄25-40岁；
2、3年以上库房管理或相关工作经验，有餐饮行业经验者优先；
3、熟悉库房管理流程，具备基本的财务和库存管理知识；
4、熟练使用办公软件（如Excel、WPS等），能够独立完成库存报表的统计与分析；
5、责任心强，工作细致，具备良好的沟通能力和团队协作精神；
6、能适应餐饮行业的工作节奏，具备一定的抗压能力；
7、身体健康，无不良嗜好，能够胜任库房管理的体力工作。