餐厅主管

【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准2、制定排班计划，合理调配人员，优化工作效率
3、监督食品制备过程，严格把控出品质量与卫生标准
4、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象
5、控制运营成本，管理物料库存及设备维护6、培训新员工并持续提升团队专业技能
【岗位要求】
1、高中及以上学历，3年以上餐饮行业管理经验
2、熟悉餐厅运营全流程，具备成本管控意识
3、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理能力
4、年龄25-40岁，身体健康，能适应倒班工作
5、持有健康证及相关餐饮管理资质者优先