【岗位职责:
1. 负责中餐厅日常运营的组织与协调,确保服务流程高效顺畅;
2. 监督前厅服务质量,指导员工按照标准程序完成接待、点单、上菜等环节;
3. 协助制定服务规范与工作流程,推动服务品质持续提升;
4. 处理顾客反馈及突发情况,维护良好的用餐体验与品牌形象;
任职要求:
1. 具备较强的现场管理能力和服务意识,能有效带领团队完成工作任务;
2. 良好的沟通协调能力,能够妥善应对顾客需求与内部协作;
3. 熟悉中餐服务流程及相关服务标准,有基本的餐饮成本控制意识;
4. 适应轮班工作节奏,能在高强度环境下保持稳定工作表现;
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