【岗位职责】
1、负责门店日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行及现场问题处理
2、监督食品安全与卫生规范落实,确保门店符合各项检查标准
3、分析经营数据并提出改进方案,达成月度销售及成本控制目标
4、组织员工培训与团队建设,提升服务品质与工作效率
5、处理顾客投诉及突发事件,维护品牌形象
【岗位要求】
1、高中及以上学历,1年以上餐饮行业工作经验
2、具备基础门店管理经验,能独立完成排班、库存管理等基础工作
3、熟悉食品安全法规及餐饮服务流程
4、较强的沟通协调能力与抗压能力
5、愿意接受轮岗培训及未来3-6个月晋升考核
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