采购主管

【岗位职责】
1、协助采购经理完成酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作，包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等；
2、根据酒店需求制定采购计划，确保采购物资的质量、数量和时效性，控制采购成本；
3、协助采购经理开发并维护供应商资源，建立稳定的合作关系，定期评估供应商的资质、价格及服务质量；
4、配合采购经理完成采购合同的谈判、签订及执行，确保合同条款符合酒店利益；
5、跟踪采购订单的执行情况，协调解决采购过程中的问题，确保物资按时到货；
6、定期盘点库存，优化库存管理，避免物资积压或短缺；
7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作；
8、完成上级交办的其他采购相关工作。
【岗位要求】
1、具备较强的市场调研能力和谈判技巧，熟悉采购流程及供应链管理；
2、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神；
3、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word等），具备基本的数据分析能力；
4、具备一定的成本控制意识，能够合理规划采购预算；
5、有筹备酒店行业采购经验者优先考虑；
6、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力。