成本兼采购

岗位职责
1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关账目进行核对、
2、做好业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
3、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。
4、按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货（价）比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。
5、负责与客户签订采购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。
6、严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场（委托）检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。
7、负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续
8、收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见
9、填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。
岗位要求
1、可接受应届毕业生。
2、大专以上学历，财务或经济类专业优先；
3、有酒店采购经验者、熟悉相关产品的采购流程者优先。
4、有耐心、能吃苦、人品好、态度积极。