宴会销售经理

【岗位职责】
1. 负责餐饮宴会及包间的销售与推广，完成个人及团队业绩目标。
2. 主动开发并维护企业客户、婚庆公司、商务宴请等渠道资源，建立长期合作关系。
3. 接待来访客户，介绍宴会厅设施、菜品特色及服务优势，促成订单签约。
4. 协调厨房、服务部及后勤，确保宴会执行细节（菜单、布场、流程等）符合客户需求。
5. 跟进宴会全程服务，处理现场突发问题，保证客户满意度。
6. 收集市场竞品信息，协助上级制定促销方案与价格策略。
7. 定期回访老客户，挖掘二次消费及转介绍机会。
【岗位要求】
1. 学历不限，5年以上餐饮宴会服务或客户对接经验，熟悉宴会流程，有“独立完成30桌以上宴会落地”或“提升宴会订单量”的实际案例，具备良好的沟通表达及人际交往能力。
2. 热爱销售工作，有强烈的目标感和抗压能力，能适应弹性工作制。
3. 形象气质佳，服务意识强，具备餐饮或酒店行业基础认知者优先。
4. 熟悉深圳本地市场、有客户资源或渠道者优先考虑。
5. 具备基本办公软件操作能力，能独立撰写简单销售方案。
6. 性格开朗，富有团队合作精神，乐于学习与挑战。