餐饮服务员

1、服从餐厅经理工作安排。
2、熟知当天餐厅、会议、宴会的订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)及时向主管汇报。
3、做好迎宾、引领、点餐、服务、收餐等工作。
4、随时注意听取宾客的意见，注意在接待工作中的各种问题及时向上级反映。
5、工作中要掌握和运用礼貌语言向客人介绍酒店餐饮情况及亮点，吸引宾客餐厅、会议、宴会消费。