任职要求
1.中专及以上学历,仓储管理、物流、酒店管理相关专业优先,2年及以上酒店/餐饮行业仓储管理工作经验,1年以上仓库主管岗位经验。
2.精通酒店食材、物料、酒水等全品类物资的仓储管理流程,熟悉物资验收、入库、存储、盘点、出库全环节操作规范。
3.能统筹仓库日常运营,合理规划库位,建立物资台账,规范物资领用、核销流程,保障前厅、后厨、各部门物资按需供应。
4.熟练开展库存盘点工作,定期做库存账实核对、账龄分析,及时上报呆滞、临期物资,提出合理化处理建议,严控库存损耗。
5.严格把控物资验收标准,对接采购部门核对物资数量、规格、品质,杜绝不合格物资入库,做好验收记录与单据流转。
6.熟悉酒店物资仓储安全规范,做好仓库防火、防潮、防虫、防盗及物资保质期管理,杜绝安全事故与物资浪费。
7.熟练使用办公软件及酒店仓储管理系统,精准完成物资数据统计、报表编制,配合财务部门完成成本核算、库存审计工作。
8.具备团队管理能力,负责仓库员工的排班、工作安排、技能培训与日常考核,提升团队工作效率与操作规范性。
9.善于沟通协调,能高效对接采购、前厅、后厨、财务等部门,解决物资仓储与领用中的衔接问题,具备良好的执行力。
10.了解唐山本地酒店物资采购及仓储行业特点,吃苦耐劳、责任心强,工作细致严谨,无不良从业记录。
岗位职责
1.库存管理统筹:负责仓库库存整体管控,定期组织库存盘点(月度 / 季度盘点),核对账实差异(如数量不符、规格错放),分析差异原因并推动整改,确保库存数据准确。
2.出入库流程把控:制定并执行出入库规范(入库验收、出库复核),审核出入库单据(采购单、出库单、调拨单),监督货物收发环节合规性,避免错发、漏发或不合格品入库。
3.仓库布局与效率优化:规划仓库区域布局(存储区、拣货区、待检区),优化货物存储方式(如 ABC 分类、先进先出),提升仓库空间利用率与货物周转效率。
4.团队管理与赋能:带领仓库团队(仓管员、分拣员、搬运工),明确岗位职责与工作目标。组织岗位技能培训(货物分拣、设备操作、安全规范),提升团队作业效率与专业能力。
5.物资安全保障:建立仓库安全管理制度(防火、防潮、防盗、防损),定期检查消防设施、存储环境与设备状态(如叉车、货架)。监督危险品 / 特殊物资(如易碎品、化学品)的合规存储。
6.异常问题处理:处理仓库日常异常(如库存短缺、货物损坏、单据丢失),协调采购、销售等部门解决跨部门物资问题(如到货延迟、退货处理),减少对业务的影响。
7.数据报表与汇报:定期编制仓库管理报表(库存台账、出入库明细、周转率分析),反馈库存健康度与仓库运营情况,为采购计划制定、库存优化提供数据支持。
8.跨部门协同:对接采购部门跟进物资到货(验收、入库安排),配合销售 / 生产部门落实出库需求(按订单优先级发货),同步仓库库存动态,确保物资供需衔接顺畅。
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