酒吧吧员

【岗位职责】
1、负责吧台区域的清洁卫生与物品摆放，确保环境整洁、符合食品安全及卫生标准；
2、熟练掌握各类饮品（含酒精及非酒精饮料）的调配与制作流程，保证出品速度与品质稳定性；
3、主动为顾客提供热情、专业的酒水推荐与服务，解答顾客关于饮品及菜单的咨询；
4、定期检查吧台设备（如制冰机、果汁机、冷藏柜等）运行状态，及时报修异常情况；
5、协助管理酒水库存，包括收货、盘点、补货及记录消耗，控制损耗率；
6、遵守公司及行业相关酒水管理规定，妥善处理突发状况（如顾客醉酒、异物投诉等）。
【岗位要求】
1、年龄18-35周岁，身体健康，能适应餐饮行业排班及站立工作；
2、学历、工作经验不限，有饮品调制或吧台工作经验者优先录用；
3、具备良好的沟通表达能力与服务意识，能主动与顾客互动；
4、工作细致认真，责任心强，具备团队协作精神及抗压能力；
5、乐于学习新饮品配方及调酒技能，愿意接受公司系统化培训；
6、持有健康证（入职前需办理）。