F&B Sales Manager餐饮销售经理

【岗位职责】
1、成功建立销售机会的对客关系。
2、通过开展内部促销、销售电话、娱乐活动及高峰时段的餐厅服务等举措，与现有及新客户建立并巩固关系，以促成未来订单。
3、通过市场趋势和目标客户群信息提升收入,全面掌握市场动态——包括竞争对手的优势与劣势、经济趋势、供需关系等，并能针对这些因素制定销售策略。
4、对所有客户提供超出期望的服务,作为餐厅的服务标杆，以身作则展现卓越服务，为宾客营造温馨友好的氛围。
5、同迎餐饮团队控制并管理预订系统及客户资料。
6、全面掌握所有餐饮菜单、促销活动及宣传方案。
7、与其他部门沟通、协调、密切配合。
【岗位要求】
1、至少两年餐饮销售经验，特别是中餐包间销售。
2、结合行业特点开展整体餐饮营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。
3、出色的社交及沟通能力。
4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。