【岗位职责】
1、负责酒店日常物资、设备及服务的采购工作,包括供应商开发、比价、谈判及合同签订;
2、制定并执行采购计划,确保采购物资按时、按质、按量到位,满足酒店运营需求;
3、监控市场行情,分析价格趋势,优化采购成本,定期提交采购分析报告;
4、维护供应商关系,定期评估供应商绩效,确保供应链稳定高效;
5、协调仓储、财务等部门,确保采购流程合规,单据准确无误;
6、处理采购过程中的突发问题,如缺货、质量问题等,及时提出解决方案;
7、熟悉酒店行业采购特点,关注行业动态,提出采购优化建议。
【岗位要求】
1、具备较强的市场分析能力和谈判技巧,能够独立完成采购任务;
2、熟悉采购流程及供应链管理,对酒店行业物资需求有一定了解;
3、责任心强,工作细致,具备良好的沟通协调能力和团队合作精神;
4、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境;
5、熟练使用办公软件及采购相关系统;
6、有酒店行业采购经验者优先,无经验者可接受系统培训。
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