【岗位职责】
1、负责酒店大堂吧的日常运营工作,包括饮品制作、出品摆盘及服务接待
2、按照标准流程为客人提供专业、高效的酒水及轻食服务
3、保持大堂吧区域整洁有序,确保餐具、器皿及设备清洁完好
4、准确记录每日酒水销售情况,做好库存管理及物品申领
5、及时处理客人需求及投诉,维护酒店服务形象
6、遵守食品安全卫生标准,严格执行操作规范
7、参与月度盘点工作,协助控制成本损耗
8、完成上级交办的其他相关工作
【岗位要求】
1、具备基础酒水知识,有咖啡/茶饮制作经验者优先
2、仪表端正,身高女160cm/男170cm以上
3、普通话流利,具备基本英语交流能力
4、能适应早晚轮班工作制(含周末及节假日)
5、服务意识强,具备良好的沟通协调能力
6、身体健康,持有效健康证明
7、有酒店餐饮服务经验者优先考虑
8、学习能力强,能快速掌握新产品知识
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