中餐厅经理

职位性别要求：女性
【岗位职责】
1、全面负责中餐厅的日常运营管理，确保餐厅服务质量和顾客满意度
2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划，完成营收目标
3、监督食品质量、卫生标准和服务流程，确保符合酒店要求
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平
5、控制餐厅运营成本，优化采购流程和库存管理
6、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象
7、策划并执行节假日促销活动，提升餐厅营业额
【岗位要求】
1、具备中餐厅管理经验，熟悉餐饮行业运营流程
2、优秀的团队管理能力，能有效激励和培养员工
3、良好的沟通协调能力，能与厨房、采购等部门高效配合
4、具备较强的成本控制意识和经营分析能力
5、工作细致认真，能承受较强的工作压力
6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新意识