管事主管

工作职责：
1. 负责管事部日常运营的全面管理，包括人员调度、工作分配及绩效监督，确保高效有序运作。
2. 监督餐具、设备清洗及储存流程，严格执行卫生安全标准，定期检查设备维护状况。
3. 管理物资库存与采购，优化成本控制，避免资源浪费，保障部门物资供应及时。
4. 制定并执行部门规章制度及质量控制标准，持续提升工作效率和服务质量。
5. 处理客户反馈及突发事件，协调与其他部门合作，维护良好的工作环境。
任职资格：
1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业背景。
2. 具备3年以上酒店、餐饮行业工作经验。
3. 熟悉国家食品安全法规及卫生管理标准，具备相关知识应用能力。
4. 具有优秀的沟通协调能力、团队领导力及问题解决能力。
5. 能够适应弹性工作时间，责任心强，注重细节与执行力。