餐饮总监

职责：
负责管理中餐厅、全日制餐厅、大堂吧、宴会厅和厨房
餐饮定位和市场策略
菜单制作和营销策略
团队管理、培训，及对厨房团队的统筹管理
确保服务标准和VIP接待标准
制订宴会销售策略，价格体系和销售政策
对餐饮收入指标负责
与总厨一同研发菜品，提升出品质量
食品安全卫生管理
协助酒店其他部门相关工作
要求：
五星级酒店同岗位经验，国际连号经验优先
厨房背景出身优先
有高端粤菜工作经验
对菜品、出品、营销等有思路
对VIP接待标准熟练把控，提升高规格接待的能力i
年龄35-45岁范围
有东北地区工作履历