【岗位职责】
1、负责商务宴请的VIP接待工作,提供优质餐饮服务,确保客户满意度。
2、根据商务接待标准,布置摆台、餐具摆放及环境装饰。
3、掌握菜品知识及酒水搭配,并规范完成上菜、分菜、斟酒等操作。
4、及时响应宾客需求,妥善处理突发事件,并向上级汇报接待情况。
5、协助完成接待后的餐台清理、物资归位及数据记录,确保设施设备完好。
6、配合团队完成各类大型商务接待活动的筹备与执行工作。
【岗位要求】
1、女,身高168cm,男,身高180cm以上,年龄不限,女身高168cm,男身高180cm以上,具备良好的服务意识和职业形象。
2、普通话标准,具备基本沟通能力,能礼貌、耐心地与宾客交流。
3、工作细致认真,能适应酒店行业不定时工作强度及接待高峰期压力。
4、遵守企业规章制度,服从工作安排,有团队协作精神。
5、有餐饮服务或空乘专业、礼仪培训经历者优先,无经验者可接受内部岗前培训。
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