【岗位职责】
1. 负责西餐厅日常接待服务,包括引导客人入座、点餐、上菜、撤盘等,确保用餐流程顺畅;
2. 熟悉餐厅菜单及特色菜品,主动为客人提供专业推荐及解答疑问;
3. 保持餐厅环境整洁,配合完成桌椅、餐具的摆放与清洁工作;
4. 准确记录并传递客人特殊需求(如过敏信息、忌口等),确保出餐无误;
5. 协助处理客人投诉及突发状况,及时向主管反馈并跟进解决;
6. 配合团队完成营业前准备及营业后收尾工作,包括库存盘点及报表填写。
【岗位要求】
1. 学历、经验、年龄均不限;
2. 具备良好的服务意识与沟通能力,能主动热情对待客人;
3. 工作细致认真,能适应西餐服务节奏,有团队协作精神;
4. 身体健康,持有效健康证优先。
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