中西餐厅经理/副经理

【整体职责义务】
确保餐厅的顺利运作，并超越客人的期望
作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能，以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、等方面目标
保证所有现金收入和收银系统按照标准和程序操作
熟悉餐饮知识和餐厅菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序
以职业化的态度和形象展示有效的和合适的对客服务技巧
确保所有的问题被依次解决并亲自确认客人对所有问题都满意
维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施
【专业知识技能】
大专以上学历
流利的英文和普通话表达（口头/书面）
2-3年其他五星酒店同职位的工作经验
熟练掌握万豪集团对客服务要求