厨师

【岗位职责】
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，保证出品质量和口感
2、根据季节变化研发新菜品，更新菜单
3、控制食材成本，合理利用原材料
4、维护厨房设备，确保操作安全规范
5、保持厨房区域卫生整洁，符合食品安全标准
【岗位要求】
1、5年以上厨师工作经验，擅长地方特色菜系
2、能独立完成菜品烹饪全过程
3、熟悉厨房设备使用及维护
4、具备较强的成本控制意识
5、身体健康，持有健康证