厨师（冷吃系列生产）

负责加工厂日常生产炒制（冷吃系列）
【岗位职责】
1、负责冷吃系列产品的研发、制作及品质把控
2、根据标准配方进行食材准备、加工及烹饪
3、确保食品生产过程中的卫生与安全标准
4、优化生产流程，提高效率与产品一致性
5、定期维护和清洁厨房设备
【岗位要求】
1、2年以上厨师工作经验，擅长川味冷吃系列优先
2、熟悉食品加工流程及卫生安全规范
3、能适应快节奏生产环境，具备较强抗压能力
4、对食材新鲜度及成品口感有严格把控能力
5、具备团队协作精神，服从工作安排