餐饮部经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括前厅服务、后厨协调、卫生安全等环节的监督与指导
2、制定并执行餐饮服务标准流程，持续优化服务质量与顾客满意度
3、负责成本控制与预算管理，定期分析经营数据并提出改进方案
4、组织员工培训与技能考核，打造高效专业的服务团队
5、处理突发事件及顾客投诉，维护餐厅品牌形象
【岗位要求】
1、认真负责有责任心，5年以上餐饮管理经验，有中型以上餐饮企业部门管理经历
2、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本管控与团队管理能力
3、具备较强的现场协调与突发事件处理能力
4、能适应高强度工作压力，擅长制定标准化工作流程
5、持有餐饮职业经理人或相关管理资质证书者优先