辣烧小海鲜师傅

会翻大勺就行不会可以教
【岗位职责】
1、负责辣烧小海鲜的烹饪制作，确保菜品口味稳定、品质优良
2、根据每日营业情况准备所需食材，合理控制原料用量
3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范
4、定期研发新菜品，丰富菜单品种
5、协助后厨其他岗位工作，完成上级交办的其他任务
【岗位要求】
1、热爱烹饪工作，对辣味海鲜有独特见解
2、能适应餐饮行业工作时间安排
3、具备基本的刀工和火候掌握能力
4、有团队合作精神，工作认真负责
5、身体健康，持有有效健康证