宴会经理

【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作，包括宴会预订、场地布置、服务流程优化及成本控制；
2、制定并执行宴会服务标准与流程，确保服务质量符合酒店品牌要求，提升客户满意度；
3、协调厨房、前厅、后勤等部门，高效完成宴会接待任务，处理突发问题；
4、负责宴会团队的人员培训、排班及绩效考核，打造高效专业的服务团队；
5、分析宴会经营数据，提出改进方案，完成月度营收目标；
6、维护客户关系，挖掘潜在客户需求，推动宴会业务持续增长；
7、监督宴会设备设施的维护与保养，确保安全合规运营。
【岗位要求】
1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先；
2、5年以上高星级酒店宴会管理经验，熟悉宴会运营全流程；
3、具备出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性；
4、沟通协调能力强，能灵活应对客户需求及突发事件；
5、抗压能力强，适应高强度工作及节假日加班；
6、熟练使用办公软件，具备基础财务分析能力。