Chinese Restaurant Restaurant Manager 中餐厅餐厅经理(J13951)

工作职责：
全面负责中餐厅运营，牵头筹备、团队组建、服务流程搭建及菜品推广；
制定中餐服务、包厢接待、点菜规范，督导个性化服务；
负责员工培训、考核及日常管理，管控卫生、服务、出餐节奏；
维护客户关系，拓展客源，协助制定营销方案；处置客诉，协调厨务优化菜品，管控运营成本
任职资格：
3年及以上高星级酒店中餐厅管理经验，精通中餐服务及包厢接待；
具备良好客维及营销意识，敏锐的美食市场触觉，具体有突出的餐饮市场营销策略；
热爱餐饮、了解新的美食趋势
良好的沟通能力与人际关系