管事部副理

岗位职责：
1、协助餐饮总监、餐饮服务经理及管事部经理确保各餐厅日常运作正常；
2、常态化巡查各餐厅现场，统筹管控餐饮器具清洗消杀、存放保管、损耗报损及申购全流程工作，精细化管控耗材成本与作业品质，提升整体运营成效；
3、配合统筹跨部门内部接待工作，督导员工依照服务规范，为酒店内部往来宾客提供标准化优质服务；
4、深耕客情维护，主动搭建并维系稳定良好的客群关系，依托优质服务稳固门店营收、拉动经营业绩稳步提升；
5、严格对标酒店运营服务规范，管控全流程服务品质，保障大堂吧各项服务输出专业规范、细致周全。
任职要求：
1、掌握餐饮专业知识，熟悉管事部全流程日常运营、实操规范与现场管理工作；
2、工作责任心突出，服务理念扎实，具备优异的宾客服务意识；
3、品行端正，身心健康，心理素质稳定，可圆满完成岗位各项工作职责；
4、能够服从酒店排班制度，接受轮班工作制。