厨房一级厨师（中厨/西厨/饼房）

【岗位职责】
1、负责酒店中厨/西厨/饼房日常菜品制作，确保出品质量与标准
2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗
3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全标准
4、协助研发新菜品，定期更新菜单
5、维护厨房设备，及时报告维修需求
【岗位要求】
1、具备中厨/西厨/饼房相关工作经验者优先
2、掌握基本烹饪技法，能独立完成菜品制作
3、了解食品安全及卫生管理规范
4、具备团队合作精神，能适应快节奏工作环境
5、身体健康，能适应倒班工作制