配菜

熟手配菜师傅，年龄20-50岁，手脚麻利，爱干净
【岗位职责】
1、负责食材的清洗、切配及预处理工作，确保符合菜品制作标准
2、根据订单需求准确备料，协助厨师完成菜品准备工作
3、维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全规范
4、管理食材库存，及时汇报短缺情况
5、协助完成厨房其他辅助性工作
【岗位要求】
1、2年以上餐饮行业相关岗位工作经验
2、熟悉常见食材特性及加工处理方法
3、能适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力
4、工作细致认真，服从安排