餐饮服务员

【岗位职责】
1、负责开餐前的准备工作，包括餐厅卫生、桌椅摆放、餐具及备品补充等，确保餐厅环境整洁、设施齐全。
2、主动迎宾，引导客人入座，提供茶水、菜单等，并按照酒店服务标准完成点菜、上菜、分菜及酒水服务。
3、在用餐过程中密切关注客人需求，及时处理换盘、添水、撤盘等席间服务，确保客户满意度。
4、负责解答客人关于菜品、酒店设施等咨询，并妥善处理客人投诉或突发问题，及时上报主管。
5、协助完成结账工作，包括核对账单、受理现金或刷卡支付等，确保账目准确无误。
6、餐后负责清理台面、归位餐具、清洗消毒并补充物资，为下一餐服务做好准备。
7、配合团队完成宴会、自助餐等大型活动的服务工作，服从主管排班及临时工作安排。
【岗位要求】
1、学历、经验、年龄不限，酒店管理、旅游服务等相关专业优先，无经验者可提供岗前培训。
2、身体健康，能承受长时间站立及高强度工作节奏，持有健康证者优先考虑。
3、具备良好的服务意识和沟通能力，工作积极主动，具有团队协作精神。
4、责任心强，注重细节，能吃苦耐劳，适应餐饮行业轮班制及节假日工作安排。
5、普通话流利，具备基本礼仪常识，形象干净整洁。
6、认同酒店企业文化，服从管理，执行力强。