洗碗工

【岗位职责】
1、负责酒店餐厅、厨房及宴会的餐具、厨具、杯具等物品的清洗、消毒与分类存放工作。
2、严格按照卫生标准使用洗碗机或手工清洗，确保所有餐具无油污、无残留、无破损。
3、定期检查并维护洗碗设备，及时报告故障，保证设备正常运行。
4、协助厨房及餐厅清理工作区域，保持洗碗间、地面、水槽等区域的整洁卫生。
5、配合完成酒店大型宴会或会议后的餐具回收、清洗及归位工作。
6、遵守酒店各项规章制度，执行食品安全与清洁操作规范，确保符合卫生检查要求。
【岗位要求】
1、学历不限，工作经验不限，年龄不限，身体健康，能适应酒店洗碗岗位工作强度。
2、吃苦耐劳，有责任心，工作细致认真，具备良好的卫生习惯。
3、具备团队协作意识，服从工作安排，能接受轮班或节假日加班。
4、有相关洗碗、保洁或酒店餐饮后厨工作经验者优先考虑，无经验可培训上岗。