【岗位职责】
1、负责餐厅日常销售工作,制定并执行销售计划,完成月度、季度销售目标;
2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期回访客户,提升客户满意度;
3、分析市场动态及竞争对手情况,提出有效的销售策略及改进建议;
4、协调与厨房、服务团队的沟通,确保客户需求得到及时响应;
5、参与餐厅营销活动的策划与执行,提升品牌知名度和客户粘性;
6、定期整理销售数据,提交销售报表,为管理层提供决策依据。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先;
2、2年以上餐饮行业销售经验,熟悉本地市场者优先;
3、年龄30-50岁,具备良好的沟通能力及谈判技巧;
4、具备较强的市场分析能力和客户开发能力;
5、能承受一定的工作压力,适应灵活的工作时间安排;
6、责任心强,具备团队合作精神,能独立完成销售任务。
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