成本经理

岗位职责：
1. 负责酒店成本核算与控制体系建设,制定成本控制制度与操作流程;
2. 负责餐饮、客房、康乐等各部门成本核算与分析,编制成本报表;
3. 负责仓库管理监督,组织物资收发存核算与定期盘点;
4. 负责酒店 HOE 及营运物资验收标准的制定与监督执行;
5. 分析成本差异并提出改进建议,推动成本节约措施落地;
6. 审核每日成本日报,监控食材、酒水等成本率指标;
管理成本条线人员(成本主管、成本会计、仓管人员)的日常工作。
岗位要求：
1. 学历要求:财务、会计、供应链管理等专业专科及以上学历。
2. 工作经验:4 年以上酒店成本控制经验,熟悉酒店成本核算体系。
3. 专业资格:具备初级及以上会计专业资格。
基本素质:熟悉酒店仓储、验收流程与成本分析方法,具备较强的谈判能力、数据分析能力与成本管控意识。