Restaurant Manager-Hotel Indigo 英迪格餐厅经理（西餐、烧烤吧）

全面负责餐厅的日常运营管理，确保服务质量、菜品出品及就餐环境符合品牌标准。
制定并执行餐厅营运计划，包括排班、物资采购、成本控制与库存管理，达成营收及利润目标。
监督并指导前厅与后厨团队协作，优化就餐流程，提升顾客满意度和复购率。
策划并执行季节性菜单、主题餐饮活动及烧烤特色推广，增强餐厅市场竞争力。
处理宾客投诉与突发事件，维护餐厅口碑，建立良好的客户关系。
负责团队培训、绩效考核与人才培养，打造高效、专业的服务团队。
严格执行食品安全、卫生及消防安全制度，确保合规运营。