F&B Service Manager 餐饮服务经理

全面负责酒店餐饮服务团队的日常运营与管理，确保各餐厅、酒吧及宴会服务达到五星级酒店标准。
制定并执行服务流程、质量标准及操作规范，持续提升宾客用餐体验，维护品牌声誉。
监督并控制餐饮服务质量、卫生安全及成本损耗，定期检查设施设备与物资配备。
负责员工招聘、培训、排班及绩效考核，打造高效、专业的服务团队。
协调与厨房、宴会、前厅等部门的工作衔接，确保大型宴会、会议及VIP接待的顺畅执行。
收集并分析宾客反馈，及时处理投诉与突发事件，推动服务品质改进。
参与餐饮促销活动的策划与实施，协同市场部提升餐厅营收与客户满意度。