负责酒店所有采购物品的到货验收,核对送货单、采购订单及发票信息,确保品名、数量、规格、质量与要求一致。
严格执行收货标准,对生鲜食材、酒水饮料、客房用品、工程物料等分类检验,拒收不合格或超量货品,并做好记录。
及时完成收货数据录入,更新库存系统,确保收货记录准确、可追溯,并按要求归档相关单据。
协同采购部、厨房、仓库等部门处理退货、换货、补货等异常情况,及时上报差异问题。
遵循酒店食品安全及卫生法规,检查送货车辆及外包装卫生状况,防止交叉污染。
定期参与存货盘点,核对账面库存与实际库存,协助分析差异原因。
维护收货区域整洁有序,遵守公司安全操作规范,确保作业安全。
其他要求
- 年龄要求:22-45岁
- 语言要求:英语-一般
- 计算机能力:精通
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