厨师

【岗位职责】
1、负责米粉店日常菜品及湘菜的烹饪制作
2、根据标准食谱把控食材配比与出品质量
3、管理后厨备料、库存及设备维护工作
4、保持操作区域卫生符合食品安全标准
5、配合研发应季新品及成本优化方案
【岗位要求】
1、具备基础灶台操作能力，有粉面类炒码制作或者湘菜制作经验优先
2、能适应早晚班轮换（7:00-14:00/16:00-21:00）
3、持有健康证，熟悉餐饮安全操作规范
4、吃苦耐劳，能高效应对用餐高峰时段
5、年龄25-55周岁，无学历及经验硬性要求