全日餐厅厨师领班/主管

【岗位职责】
1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2、按厨师长分工，完成自助餐、酒会的菜品制作任务。
3、配合厨师长管理员工及完成安排的工作。
【岗位要求】
1、需有2年以上同星级岗位工作经验，熟悉工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级.具备一定的语言表达能力。3、工作有责任心，做事认真负责。