餐饮部经理

【岗位职责】
1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，确保服务质量与经营目标的达成。
2、制定并执行部门年度预算、营销计划及成本控制方案
3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化实施
4、负责员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平
5、处理顾客投诉及突发事件，维护品牌形象
6、分析经营数据，提出改进方案并推动落实
【岗位要求】
1、高中及以上学历，餐饮管理相关专业优先
2、3年以上餐饮管理工作经验，有连锁餐饮管理经验者优先
3、精通餐饮运营流程，熟悉食品安全法规及行业标准
4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识
5、能适应高强度工作压力，具备灵活排班能力
6、持有健康证及相关职业资格证者优先