【岗位职责】
1、协助店长完成门店日常运营管理工作,包括排班安排、人员调配及工作督导2、负责前厅服务质量管理,确保顾客用餐体验达到标准要求
3、监督后厨备餐流程,协助把控菜品出品质量与速度
4、处理顾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决5、参与门店物资管理,包括日常用品申领、库存盘点等工作
6、执行总部下达的营销活动方案,完成促销目标
【岗位要求】
1、年龄18-35岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏
2、具备基础办公软件操作能力,有相关工作经验者优先
3、具有较强的服务意识和团队协作精神
4、能承受工作压力,适应早晚班轮换制度
5、普通话流利,具备基本沟通表达能力
(服务员岗位)
【岗位职责】
1、负责顾客接待、点餐服务及用餐过程中的需求响应
2、保持就餐区域卫生整洁,按要求完成餐前准备工作
3、准确传递菜品信息至后厨,协助核对出品质量
4、按规定流程完成收银结算工作
5、及时反馈顾客意见及服务中发现的问题
【岗位要求】
1、年龄18-45岁,形象端正,有亲和力
2、能适应站立服务工作,体力良好
3、具备基础计算能力,有餐饮经验者优先
4、服从工作安排,遵守服务规范
(厨工岗位)
【岗位职责】
1、负责食材初加工、切配及备餐工作
2、保持操作区域卫生,严格执行食品安全标准
3、协助厨师完成菜品制作过程中的基础工作
4、按要求进行餐具清洗消毒及厨房设备维护
5、执行每日原材料验收及库存管理工作
【岗位要求】
1、年龄18-50岁,身体健康,持有健康证
2、具备基础刀工技能,有相关经验者优先
3、能适应高温环境工作,吃苦耐劳
4、遵守后厨操作规范及安全管理制度
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