厨师

【岗位职责】
1、负责每日盒饭快餐的制作，确保出餐效率与品质
2、根据菜单要求完成各类菜品的烹饪，掌握多种烹饪技法
3、合理控制食材成本，做好厨房物料管理
4、保持操作区域卫生整洁，符合食品安全标准5、配合团队完成备餐、装盒及出餐全流程
【岗位要求】
1、1年以上餐饮后厨工作经验，有快餐制作经验优先
2、能熟练操作大锅灶，掌握炒、炖、炸等基础烹饪技法
3、了解常见食材特性，能独立完成10-15种家常菜制作
4、具备基础成本意识，动作麻利适应快节奏工作
5、持有健康证，无不良从业记录