《岗位概述》
1.制定各项工作计划:制定业务指标、制定培训计划、制定部门绩效评估、制定促销计划、制定部门预算
2.组织开展各项服务工作:有效跟进客诉处理保证服务质量、建立客史档案,提升服务效率、跟进VIP服务
3.上传下达及协调工作:组织部门例会、严格按照部门服务规范、程序考核员工、市场预测协调各部门关系
4.人员管理:日常对客仪容仪表、对客服务态度、员工动态时时跟进,以及部门人员招聘等
《岗位职责》
一、制定各项工作计划
1.负责制订前厅部的各项业务指标。
2.制定和实施培训计划,对部门员工进行培训。
3.制定部门员工工作绩效评估,进行奖罚,并对员工的职业发展制定规划。
4.参与酒店的市场调研和市场预测,参与房价及促销计划的制定,配合销售部进行宣传促销活动,掌握客房预订情况和客人动态。
5.制定本部门的财务预算并做好成本控制。
二、组织开展各项服务工作
1.批阅由值班经理提交的客人投诉记录及汇总表,亲自处理贵宾的投诉和客人提出的疑难问题,密切保持与客人联系,向客人征求意见,及时反馈传递给其他有关部门,并检查监督落实情况,定期提出有关接待服务工作的改进意见,供酒店参考决策,以保证酒店服务效率和质量。
2.充分掌握酒店的客情,注意常客、熟客的情况,善于判断一般客人和重要客人的特点,建立客史档案,有针对性地提供周到的服务,提高科学管理水平。
3.负责安排和接待VIP客人,需要时负责迎送工作。
4.审阅部属各班组的报表、工作报告和工作日志,更好的为客人提供服务。
5.及时批阅紧急意外事件的报告,并亲自参与解决。
三、上传下达及协调工作
1.主持部门业务会议,进行业务沟通。
2.指导、控制和协调前厅部的一切活动,严格按服务标准、程序和规范,对前厅部员工的工作质量、效率、工作态度和仪容仪表等方面进行检查、考核,确保本部门各项工作与酒店整体工作一致,发现偏差,及时纠正,并率先垂范。
3.要有较强的酒店意识,熟悉前厅部每个工作环节和工作流程,向部属下达工作任务和指标,善于发现问题及时进行工作策划和督导。
4.通过销售客房活动所掌握的客源市场预测、客房预订及到店客人情况及时通报其他有关部门,使各部门予以配合,有计划地安排好各自的工作。
5.沟通和协调与销售、客房、餐饮、财务等部门的关系,提高接待服务质量。
四、人员管理
1.负责并协助人力资源部招聘前厅部员工。
2.负责督促部门员工完成奖赏计划会员的招募及配合集团质检。
《任职资格》
文化程度:大专以上文化程度
外语水平:能熟练英语并能流利准确地与客人对话。
工作经验:具备三年以上星级酒店本专业工作经验且工作业绩突出,有发展前途者。
身体要求:身体健康,仪表端庄,精力充沛。
素质要求:掌握酒店经营、销售等知识;熟悉旅游经济、旅游地理等知识;掌握客源市场预测和客房管理与服务知识;掌握客源市场的竞争情况;了解宗教常识、国内外民族风俗习惯和礼仪要求;了解国际时事知识;掌握电脑运用及操作知识;能根据客源市场信息和相关资料预测客房出租情况;能科学合理安排本部门人员进行有条不紊的工作,能妥善处理好与有关部门的横向联系与协作;能起草前厅部的工作报告和发展规划,并能积极与同行业建立业务联系;能妥善处理客人投诉,积极推销酒店产品。
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